Вишнёвое

Almea

 Варенье на зимуВишнёвое 

  1 способ
  Потребуется — сахар — 2кг,  вишня – 1кг, вода — 2 стакана.
   Вишню очистить от косточек, залить сахарным сиропом и варить в один прием. В конце варки добавить 2-3г лимонной кислоты и для аромата  ванилин. Готовность проверять по густоте сиропа.
   2 способ
   Потребуется — сахар — 1кг, вишня – 1кг, вода — 2 стакана.
   Для варенья с косточками отобрать вишню крупнее. Ягоды опустить в кипящий сироп  и варить в три приема, перерыв между варками по 4 — 5ч. После каждого перерыва кипятить варенье по 5 минут. Последний раз варить до готовности.
Арт Бижу

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Народная медицина