Всемирный день арбуза

Всемирный день арбузаВсемирный день арбуза

В Америке считается традицией проводить Всемирный день арбуза, именно там и возник этот праздник. Эта страна занимает ведущее место по потреблению арбузов.

В древнем Египте был очень распространенным продуктом и пользовался большим успехом. Ведь недаром, в усыпальницы фараонов клали арбузы, чтобы они и в загробной жизни имели возможность насладиться ими.

В Европу арбузы завезли крестоносцы, которые в то время славились многочисленными завоевательными походами. В 12-13 веке торговый путь татар из Персии проходил через Астрахань, в результате чего этот продукт попал на Русь. На царский двор арбуз попал в 15 веке и так понравился Петру 1, что по его приказу выбыли медаль и отлили из меди большой арбуз, который установили на шпиле Камышинского магистрата.

В настоящее время арбузы выращивают практически во всех регионах России, но их промышленное производство в Поволжье, южных районах и Крыму.

Сейчас арбузы выращивается в более, чем 100 странах мира, сейчас их существует более 1000 видов.

Его заготавливают на зиму – солят, варят варенье, выжимают сок и т.д. Он широко известен не только вкусовыми качествами, но и своими лечебными свойствами. В качестве лекарственного сырья используется практически все части этого продукта, как мякоть, так и корки и семена.

Читайте также: