Из черноплодной рябины

mothercare.ru

Цукаты на зиму   Из черноплодной рябины

   Из черноплодной рябины. Потребуется — ягоды 1,5кг, сахар 1кг, вода  2 стакана, лимонная кислота  1ст ложка.
   Ягоды хорошо перебрать, промыть, обсушить, опустить в кипящий сироп и варить на медленном огне в течение 15 минут. А в конце варки добавить лимонную кислоту. Готовые ягоды вынуть из сиропа, положить в дуршлаг и оставить там, пока не стечёт весь сироп. Ягоды поместить на блюде и подсушить на воздухе или в духовке (при открытой дверце) при температуре не больше 450С.
Арт Бижу

Читайте также:

Народная медицина