Из яблок и слив

   Из яблок и слив Повидло на зиму

Из яблок и слив. Потребуется – сливы 1кг, яблоки 1кг, сахар 1кг, вода 1 стакан.
    Яблоки и сливы помыть, просушить, удалить сердцевину у яблок,  косточки у слив и положить всё в кастрюлю, залить водой, накрыть  крышкой и варить до мягкости. Затем, не давая остыть, протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и варить, часто помешивая, на слабом огне до нужной густоты, примерно 1,5 часа.
Kazanchik

Читайте также:

Народная медицина