Салат из баклажанов

Domino's Pizza

Салат из баклажанов Домашние заготовки

Салат из баклажанов. Потребуется – баклажаны – 2кг, помидоры 1,5кг, морковь 0,5кг, перец сладкий 1кг, лук 0,5кг. А также масло растительное 0,5л, сахар 6ст ложек, соль 2ст ложки, чеснок 200г.
  Баклажанов нарезать кубиками, помидоры — кусочками, морковь натереть на терке, сладкий перец и лук нарезать соломкой. Добавить сахар, соль,  растительное масло и измельченный чеснок.
   Поставить на огонь, довести до кипения и варить 1,5 часа, затем горячим разложить по подготовленным 0,5 банкам и стерилизовать 30 минут.
Халва RU CPS

Читайте также:

Народная медицина