Холодное «варенье» из чёрной смородины

goods.ru

   Холодное «варенье» из чёрной смородины Варенье на зиму

Холодное «варенье» из чёрной смородины. Потребуется – чёрная смородина – 1кг, сахар – 1,5кг.
   Промытую и хорошо обсушенную смородину сложить в посуду и разминать деревянной толкушкой (или пропустить через мясорубку). В ягодную массу добавить сахар и мешать до полного растворения сахара. Затем переложить полученную массу в сухие стерильные  банки, сверху засыпать сахаром. Банки закрыть крышками или пергаментной бумагой, хранить в холодном месте.
Халва RU CPS

Читайте также:

Народная медицина