Рубрика: ЖИВАЯ ПИЩА

Живая пища  Проращивать зёрна начали ещё более 5000 лет назад. И тогда уже проростки применяли для лечения той или иной болезни.  Проростки пшеницы являлись основной пищей отшельников, тибетских долгожителей, индийских риши. Она помогала им достигнуть необычных...

  Яичница жареная с проростками   — 1ст ложку измельченного репчатого лука потушить в 1ст ложкой растительного масла, вбить 2 яйца и слегка поджарить. Затем добавить 6ст ложек проростков, пропущенных через мясорубку, притушить 4-5...

   Хлеб из проростков с тмином   -5 чашек однодневных проростков пшеницы или ржи измельчить в кофемолке и добавить 1ч ложку тмина. Из полученной смеси сформировать лепешку, положить на смазанный маслом противень и сушить...

Каша из проростков  7ст ложек проростков пропустить через мясорубку, залить 1 стаканом кипятка, добавить сливочное масло и по желанию сахар (мед). Молочная каша из хлопьев    4ст ложки хлопьев из проростков овса смешать с...

  Похлебка из проростков   3ст ложки проростков слегка подсушить и растолочь в ступе или перемолоть в кофемолке. В кипящую воду бросить мелко нарезанную неочищенную 1 картофелину, нашинкованные — 1 луковицу, корень петрушки и 150г...

  Сухой рисовый  паштет   — Смешать 4ст ложки сухих рисовых хлопьев проростков с 3ст ложками очищенных грецких орехов (или масленичных культур) и 4ст ложками сухих южных фруктов или чернослива. Все 2-3 раза пропустить...

   Цельные проростки    — 6-7ст ложек проростков обдать кипятком и применять как самостоятельное блюдо, сдабривая на вкус – растительным маслом, яблочным уксусом, различными пряными приправами. Проростки с соусом   — Смешать по 2ст...

   Ферментная вода (реджувелак) – водная вытяжка из проросших зерен пшеницы – иммуноповышающее и оздоравливающее средство (особенно для больных с различного рода опухолями). 1-й способ Однодневные проростки пшеницы промыть проточной водой, залить водой в пропорции 1:3 и дать настояться 48...

 Масло   Масло из проростков — 3ст ложки пророщенных зерен, залить 200г подсолнечного масла, закрыть. И поставить в темное место на 30 дней, затем процедить. Полученное масло – насыщено витаминами и биоактивными веществами, оказывает благоприятное действие при...