Сухой засол рыжиков и сыроежек
Хозяйке на заметку Сухой засол рыжиков и сыроежек. На 1кг грибов, 40г соли. Грибы перед засолом не мыть, а тщательно очистить щеточкой или протереть влажной капроновой тряпочкой. Затем уложить их в посуду, пересыпать...