Квашение капусты
Домашние заготовки Квашение капусты. Потребуется — 9кг нашинкованной капусты, 250г нарезанной на лапшу морковь, 250г соли разделить на четыре части. Квасить капусту можно в десятилитровых баллонах или бочках. Твердые головки капусты очистить, вырезать...