Рубрика: Фруктовые консервы

Хозяйке на заметку   Из чёрной смородины. Потребуется — пюре из чёрной смородины 1,25кг, сахара 1кг.    Ягоды смородины промыть, обсушить и пропустить через мясорубку или измельчите в блендере. Полученную массу протереть через сито....

   Повидло на зиму Из чёрной смородины с лимоном. Потребуется — смородина 1кг,  лимон 1 штука, сахар 1,25кг, вода    Лимон промыть, просушить и нарезать тонкими ломтиками. Промытые и обсушенные ягоды смородины  измельчить и...

     Повидло на зиму    Из яблок. Потребуется – яблоки 10кг, сахар 5-6кг, вода 2-3 стакана.   Спелые кислые яблоки, просортировать, помыть, дать воде стечь, очистить плоды от кожицы и разрезать на четыре...

Повидло на зиму   Из персиков. Потребуется – персики 10кг, сахар 5кг, вода 1 стакан.   Для повидла нужно брать переспелые персики. Персики  просортировать, промыть, дать воде стечь и порезать пополам, удаляя косточки и...

  Повидло на зиму   Потребуется – груши 10кг, сахар 5кг, вода.    Спелые груши, просортировать, помыть, дать воде стечь и разрезать плоды на части, удаляя плодоножки и семенные коробочки. Потом груши положить в сетку...

    Повидло на зиму Из яблок и слив. Потребуется – сливы 1кг, яблоки 1кг, сахар 1кг, вода 1 стакан.     Яблоки и сливы помыть, просушить, удалить сердцевину у яблок,  косточки у слив и положить...

    Повидло на зиму Из слив без сахара. Потребуется – сливы 10кг, вода 1 стакан.   Спелые сливы просортировать, промыть, дать воде стечь и порезать пополам, удаляя косточки и поврежденные места. Затем сливы положить...

  Повидло из слив 1 способ   Потребуется – сливы 10кг, сахар 5кг, вода 1 стакан.   Спелые сливы просортировать, промыть, дать воде стечь и порезать пополам, удаляя косточки и поврежденные места. Затем сливы...

 Цукаты на зиму    Из тыквы, кабачков и патиссонов. Потребуется —  овощей 1кг,  сахар 1,2кг,  вода 3 стакана, лимонная кислота 3г.     Овощи помыть, очистить от кожицы и семян, разрезать на кусочки произвольного размера...

  Хозяйке на заметку    Ягоды глазированные. Ягоды опустить на очень короткое время в горячий густой сахарный сироп, затем вынуть, дать стечь сиропу. И положить в сахарную пудру так, чтобы ягоды одна другой не...