Рубрика: Варенье

Варенье из красной смородины

   Хозяйке на заметку Варенье из красной смородины. Потребуется – ягоды – 1кг, сахар – 1кг, вода – 0,5 стакана.     Ягоды перебрать, промыть и просушить. Приготовить сироп, в кипящий сироп опустить ягоду, таз...

Черноплодно Рябиновое с яблоками

      Варенье на зиму Черноплодно Рябиновое с яблоками. Потребуется — 1кг ягод, 1кг сахара. 1 стакан воды, 2 горсти листьев вишни 1-2 яблока антоновки.        Листья вишни промыть, положить в эмалированную кастрюлю, залить холодной...

Черноплодно Рябиновое

  Варенье на зиму 1  способ     Потребуется —  1кг ягод, 1кг сахара, 1 стакан воды.     Ягоды перебрать, промыть, высыпать в горячий сахарный сироп и оставить на  8 часов, затем поставить на огонь,...

Смородиновое

Варенье на зиму 1 способ     Потребуется – смородина – 2 части, сахар – 3 части, вода – 1 часть.   В кипящий сироп поместить смородину, довести до кипения и варить на медленном огне...

Холодное «варенье» из чёрной смородины

   Варенье на зиму Холодное «варенье» из чёрной смородины. Потребуется – чёрная смородина – 1кг, сахар – 1,5кг.    Промытую и хорошо обсушенную смородину сложить в посуду и разминать деревянной толкушкой (или пропустить через...

Желированное варенье из чёрной смородины

  Хозяйке на заметку Желированное варенье из чёрной смородины. Потребуется — чёрная смородина – 11 стаканов, сахар  — 13 стаканов, вода – 1,5 стакана.    В посуде для варки варенья смешать ягоды и воду,...

«Пятиминутка» из чёрной смородины

  Варенье на зиму «Пятиминутка» из чёрной смородины. Потребуется —  смородина черная — 1кг, сахар — 1.5кг, вода — 2 стакана.   Ягоды промыть и откиньте на сито. Из половины нормы сахара и воды сварить сироп, затем в кипящий сироп опустить...

Рябиновое

  Варенье на зиму Рябиновое. Потребуется 1кг  ягод, 1кг сахара, 2 стакана воды.     Чтобы приготовить варенье, ягоды нужно собирать после первых морозов и замочить  в холодной воде, меняя ее 2 раза в сутки....

Варенье из лепестков роз

Хозяйке на заметку Варенье из лепестков роз. 400г лепестков душистых роз помыть, дать стечь воде и положить  в эмалированную кастрюлю, пересыпать сахаром — 500г, добавить 1ч ложку лимонной кислоты, разведенной в ¼ стакана воды,...

Варенье из ревеня

    Хозяйке на заметку Варенье из ревеня.Отобрать нежные черешки, помыть, дать стечь воде, отсортировать, порезать поперечно на кусочки длиной 1,5см и удалить волокна. Потом пробланшировать черешки в кипящей воде в течение 1 минуты...