Рубрика: Желе

Яблочное с красной смородиной

Яблочное с красной смородиной

Желе яблочное с красной смородиной    Яблочное с красной смородиной — Потребуется — ягоды красной смородины, яблоки, сахар 1стакан (на стакан сока).     Яблоки помыть, измельчить или пропустить  через мясорубку или овощерезку, отжать...

Яблочное

Яблочное

 Яблочное желе    Яблочное — Потребуется – яблоки (нарезанные дольки) 1кг, сахар 0,4кг (на 1л сока), вода 4 стакана, по желанию – лимонную цедру, корицу, гвоздику.      Спелые кислые плоды перебрать, помыть, дать стечь...

Яблочное с брусникой

Яблочное с брусникой

    Желе яблочное с брусникой      Яблочное с брусникой — Потребуется — дички (лесные яблоки) 2,5кг, брусники 0,5кг, воды 3л,  сахар (1кг на 1л сока).    Яблоки промыть, очистить, удалить сердцевину, разрезать...

Яблочное с имбирём

Яблочное с имбирём

 Яблочное желе с имбирём      Яблочное с имбирём — Потребуется —   яблоки 2,5кг, сахар 2кг,  вода 0,5л,  яблок, имбирь 30г, натертая цедра 4 лимонов.    Яблоки промыть, очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать и...

Малиновое

Малиновое

 Малиновое желе    Малиновое — Потребуется – ягоды 1кг, сахар 0,7кг (на 1л сока), вода 2 стакана, желатин 15г, лимонная кислота 3г.   Свежую малину  перебрать, положить ягоды в дуршлаг и промыть, погружая дуршлаг...

Лимонное

Лимонное

 Лимонное желе     Лимонное — Потребуется – лимоны 8-10 штук, сахар 0,9кг (на 1л сока), желатин 10г, вода 1л.    Лимоны помыть, дать стечь воде, нарезать тонкими дольками, удаляя косточки, положить в эмалированную кастрюлю,...

Крыжовниковое

Крыжовниковое

 Крыжовниковое желе     Крыжовниковое — Потребуется – ягоды 1кг, сахар 0,8кг (на 1л сока), вода 4 стакана.     Не совсем дозрелые ягоды, перебрать, помыть, дать стечь воде, поместить в кастрюлю, добавить воду,...

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины

 Желе из красной смородины     Желе из красной смородины —  Потребуется – ягоды, сахар 1,5кг (на 1л сока), вода 1,5 стакана.  1 способ      Ягоды перебрать, промыть в холодной воде, просушить. Затем...

Земляничное

Земляничное

 Земляничное желе        Земляничное — Потребуется – ягоды 1кг, сахар 0,7кг (на 1л сока), вода 2 стакана, лимонная  кислот 2г, желатин 10г.    Землянику перебрать, промыть, просушить и высыпать в эмалированную кастрюлю. Добавить...

Вишнёвое

Вишнёвое

 Вишнёвое желе      Вишнёвое — Потребуется – вишня, сахар 0,7кг (на 1л сока), вода 1,5 стакана.     Не совсем спелые вишни, перебрать, помыть, дать стечь воде, положить в эмалированную кастрюлю и залить водой....