Рубрика: Желе

Яблочное с красной смородиной

  Желе на зиму Яблочное с красной смородиной. Потребуется — ягоды красной смородины, яблоки, сахар 1стакан (на стакан сока).     Яблоки помыть, измельчить или пропустить  через мясорубку или овощерезку, отжать и профильтровать сок....

Яблочное

Желе на зиму   Яблочное. Потребуется – яблоки (нарезанные дольки) 1кг, сахар 0,4кг (на 1л сока), вода 4 стакана, по желанию – лимонную цедру, корицу, гвоздику.      Спелые кислые плоды перебрать, помыть, дать стечь...

Яблочное с брусникой

   Желе на зиму Яблочное с брусникой. Потребуется — дички (лесные яблоки) 2,5кг, брусники 0,5кг, воды 3л,  сахар (1кг на 1л сока).    Яблоки промыть, очистить, удалить сердцевину, разрезать на 4 части и поместить...

Яблочное с имбирём

    Желе на зиму Яблочное с имбирём. Потребуется —   яблоки 2,5кг, сахар 2кг, вода 0,5л, яблок, имбирь 30г, натертая цедра 4 лимонов.    Яблоки промыть, очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать и опустить в...

Малиновое

  Желе на зиму Малиновое. Потребуется – ягоды 1кг, сахар 0,7кг (на 1л сока), вода 2 стакана, желатин 15г, лимонная кислота 3г.   Свежую малину  перебрать, положить ягоды в дуршлаг и промыть, погружая дуршлаг...

Лимонное

  Желе на зиму Лимонное. Потребуется – лимоны 8-10 штук, сахар 0,9кг (на 1л сока), желатин 10г, вода 1л.    Лимоны помыть, дать стечь воде, нарезать тонкими дольками, удаляя косточки, положить в эмалированную кастрюлю,...

Крыжовниковое

  Желе на зиму  Крыжовниковое. Потребуется – ягоды 1кг, сахар 0,8кг (на 1л сока), вода 4 стакана.     Не совсем дозрелые ягоды, перебрать, помыть, дать стечь воде, поместить в кастрюлю, добавить воду, довести...

Желе из красной смородины

  Хозяйке на заметку Желе из красной смородины. Потребуется – ягоды, сахар 1,5кг (на 1л сока), вода 1,5 стакана.  1 способ      Ягоды перебрать, промыть в холодной воде, просушить. Затем из ягод отжать...

Земляничное

      Желе на зиму Земляничное. Потребуется – ягоды 1кг, сахар 0,7кг (на 1л сока), вода 2 стакана, лимонная  кислот 2г, желатин 10г.    Землянику перебрать, промыть, просушить и высыпать в эмалированную кастрюлю. Добавить...

Вишнёвое

   Желе на зиму Вишнёвое. Потребуется – вишня, сахар 0,7кг (на 1л сока), вода 1,5 стакана.     Не совсем спелые вишни, перебрать, помыть, дать стечь воде, положить в эмалированную кастрюлю и залить водой....