Из тыквы, кабачков и патиссонов
Цукаты на зиму Из тыквы, кабачков и патиссонов. Потребуется — овощей 1кг, сахар 1,2кг, вода 3 стакана, лимонная кислота 3г. Овощи помыть, очистить от кожицы и семян, разрезать на кусочки произвольного размера...
Цукаты на зиму Из тыквы, кабачков и патиссонов. Потребуется — овощей 1кг, сахар 1,2кг, вода 3 стакана, лимонная кислота 3г. Овощи помыть, очистить от кожицы и семян, разрезать на кусочки произвольного размера...
Хозяйке на заметку Ягоды глазированные. Ягоды опустить на очень короткое время в горячий густой сахарный сироп, затем вынуть, дать стечь сиропу. И положить в сахарную пудру так, чтобы ягоды одна другой не...
Цукаты на зиму Из черноплодной рябины. Потребуется — ягоды 1,5кг, сахар 1кг, вода 2 стакана, лимонная кислота 1ст ложка. Ягоды хорошо перебрать, промыть, обсушить, опустить в кипящий сироп и варить на...
Цукаты на зиму Из черной смородины. Потребуется чёрная смородина 1кг, сахар 1,2кг, вода 1,5 стакана. Ягоды перебрать, промыть, обсушить, залить заранее приготовленным сиропом и прокипятить в течение 4-6 минут. Затем профильтровать,...
Цукаты на зиму Из яблок. Потребуется — яблоки 1кг, сахар 1кг, вода 0,4мл. Выход 1кг. Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать половинками или дольками. Затем опустить их на 5-10 минут...
Цукаты на зиму Из черешни. Потребуется — черешня 1кг, сахар 2,2кг, вода 2 стакана. Черешню перебрать, промыть, удалить плодоножки и косточки. Опустить минут на 5 в кипящий сахарный сироп и ...
Цукаты на зиму Из цитрусовых. Потребуется — 3 апельсина, 2 лимона, 2 стакана сахара, 2 стакана воды, 1ст ложка яблочного уксуса. Апельсины и лимоны помыть, просушить, очистить, нарезать кубиками и залить холодной...
Цукаты на зиму 1 способ Потребуется – сливы 1кг, сахар1кг, вода 2-3 стакана. Сливы перебрать, помыть, просушить, удалить косточки и поместить на 5 минут в кипящий сахарный сироп, сваренный заранее. Затем снять...
Цукаты на зиму Из рябины. Потребуется — рябины 1кг, сахар 1,2кг, вода 3 стакана. Рябину нужно брать вместе с веточками. Ягоды помыть, пробланшировать в кипящей воде 3 — 5 минут и...
Цукаты на зиму Из ржаного хлеба. Потребуется — хлеб ржаной 0,890кг, сахар 0,580кг, тмин 19г, кислота лимонная 0,1г, вода 0,750мл. Выход 1 кг. Черствый хлеб нарезать брусочками, кубиками (0,5х0,5см) или ломтиками (0,5х2,5см)....