Рубрика: Блюда из крови

Кровяная колбаса 0

Кровяная колбаса

Кровяная колбаса   Уже несколько тысячелетий кровяная колбаса как в России, так и во многих странах является очень очень популярным блюдом. Раньше это было приоритетом сельских жителей, но в настоящее время её можно приготовить...

Кровяной хлеб 0

Кровяной хлеб

 Кровяной хлеб   Рецепт 1    На 0,25л крови требуется —  1стакан воды, 100г шпика, 1 луковица, перец, майоран, соль, 2,5-3  стакана ячменной или ржаной муки и жир.   Кровь процедить, развести водой, добавить...

Кровяные оладьи 0

Кровяные оладьи

Кровяные оладьи     Рецепт 1  На 0,5л крови  требуется —  стакан молока или   воды, соль, 3-4 стакана ячменной или ржаной  муки.     Кровь процедить, добавить молока или воды, соль  и муку, тщательно перемешать, обжарить...

Кровяные  клёцки 0

Кровяные клёцки

 Кровяные клёцки    На 3 стакана крови требуется — 1,5-2 стакана воды, мясного бульона или молока, 200г шпика, 1—-2 луковицы, соль, перец, 9—-10 стаканов ячменной или  ржаной муки. Для варки —  вода, соль, приправы....